林口县绿生源食用菌科技开发有限公司项目的建设有助于完善农业产业链条
发展食用菌产业具有投资少、见效快、风险小、效益高的优势,同时在资源利用上实现了“不与人争粮,不与粮争地,不与地争肥,不与农争时,不与其它行业争资源”的*特产业优势,通过“资源—产品—废弃物—再生资源”的闭合式循环过程,可以用尽可能小的资源消耗和环境成本,获得尽可能大的经济效益,是现代**农业,特色农业和典型的高效农业生物产业。本项目高效利用林木加工锯末、下脚木屑、麦麸等农牧业废弃物生产黑木耳,项目的建设有助于构建高效生态农业产业链条。
黑木耳营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,含有18种氨基酸,是一种营养保健价值较高的食用菌,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体*能力、防止心血管病等功效,较受人们喜爱。
黑木耳这种营养丰富、保健功能强、绿色**、味道鲜美的特性,决定了其广阔的市场需求。